Кокосовый чиа пудинг | Masajista.ru

Кокосовый чиа пудинг

Чиа пудинг: рецепт на кокосовом молоке

Чиа пудинг может стать отличной альтернативой утренней каше. Его можно приготовить вечером, а утром просто достать баночку из холодильника. Такой пудинг хорошо насыщает и подойдет тем, кто привык к сытному завтраку. С кокосовым молоком и манго семена чиа превращаются в настоящий десерт, который сделает любое утро особенным.

По содержанию магния, фосфора, кальция, калия, селена, омега-3, белков и клетчатки семена чиа во много раз опережают большинство продуктов. Они являются источником цинка, меди, марганца, витаминов группы В, витамина A и С, а по концентрации антиоксидантов опережают свежую чернику.

Вариантов такого десерта с чиа может быть множество. Кокосовое молоко можно заменить миндальным, а вместо манго добавить любые ягоды и фрукты. Дополнить вкус можно натуральным какао, ванилью или корицей.

Чем полезны семена чиа

Этот продукт имеет достаточно высокую калорийность – 486 кКал в 100 г. Это высокоуглеводная пища – 42,1 г. на 100 г. Кроме этого, в составе содержится большое количество клетчатки – 34,4 г. Именно за счет клетчатки долгое время ощущается чувство сытости. Семена чиа имеют богатый комплекс витаминов, минералов, макро,- и микроэлементов: витамины группы B, C, E, насыщенные и полинасыщенные жирные кислоты, железо, цинк, магний, кальций, калий и другие ценные вещества.

Важно! Чиа содержит Омега-3 кислот в 8 раз больше, чем лосось, кальция в 6 раз больше, чем молоко, калия в 2 раза больше, чем банан.

Как худеют звезды: советы и методики

Польза добавления семян чиа в рацион:

  1. Налаживает работу ЖКТ;
  2. Избавляет от лишних килограммов;
  3. Нормализует сахар в крови и гормональный фон;
  4. Улучшает настроение, самочувствие, повышает уровень энергии;
  5. Благоприятно сказывается на состоянии сердца и сосудов.

Больше всего семена чиа известны как продукт для снижения веса. Высокий уровень клетчатки в составе позволяет притуплять голод, так как семечки разбухают и надолго сохраняют чувство наполненности желудка пищей. В сочетании с водой чиа обволакивают стенки желудка гелеобразной субстанцией, что замедляет скорость всасывания углеводов.

Благодаря наличию в составе семян полного комплекса питательных веществ, организм во время диеты не страдает от истощения. Чтобы получить максимальный эффект от семян чиа, их лучше всего принимать утром. Также небольшое количество можно съедать за полчаса до еды, например, добавляя в воду. Дневная норма составляет 30 г. Для быстрого сброса веса привычный ужин рекомендуется заменить йогуртом с добавлением чиа.

На заметку. Важно во время диеты ограничить употребление вредной пищи: жареного, сладкого, мучного.

Чиа-пудинг на кокосовом молоке

Ингредиенты

  • 400 мл Кокосовое молоко (сливки),
  • 4 ст. ложки Семена Чиа,
  • 2 ст. ложки Сироп топинамбура ( или мёд),
  • 1/3 ч. ложки Корица молотая,
  • 1 шт Манго,
  • для украшения Кокосовая стружка,
  • для украшения Мята.

Инструкции

В кокосовое молоко добавляем семена чиа, сироп топинамбура, корицу.

Всё хорошенько перемешиваем, закрываем емкость крышкой и убираем в холодильник на ночь.

Утром очищенный и нарезанный манго измельчаем в блендере до состояния пюре.

Раскладываем пудинг по стаканам, сверху добавляем манговое пюре. Посыпаем десерт кокосовой стружкой и украшаем листиками мяты.

Пудинг с семенами чиа, шоколадом и арахисовой пастой

Ингредиенты:

  • 240 мл молока
  • 40 г семян чиа
  • 3 столовых ложки какао-порошка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 столовых ложки арахисовой пасты
  • 1-2 столовые ложки натурального подсластителя на ваш вкус (мёд, сироп агавы, стевия и т.д.)

Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Поместите в холодильник на 2-3 часа либо на всю ночь. Сверху украсьте пудинг бананом, шоколадными каплями, арахисовым маслом и т.д.

Лимонный чиа-пудинг

Ингредиенты:

  • цедра 2 небольших лимонов
  • сок 2 больших лимонов
  • 1,5 чашки кокосового молока
  • 1/4 стакана воды (не обязательно)
  • 3 столовых ложки натурального подсластителя
  • щепотка соли
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 3 столовых ложки семян чиа

При помощи блендера смешайте цедру лимона, сок, кокосовое молоко, воду, подсластитель, сок и куркуму. Добавьте семена чиа и ещё раз всё хорошенько взбейте. Разлейте смесь по стаканам и уберите в холодильник на всю ночь. Украсьте пудинг взбитым кокосовым кремом и лимонной цедрой.

Чиа пудинг на кокосовом молоке

Чиа-пудинг на завтрак — излюбленное блюдо многих селебрити, что только подогревает и так высокий интерес к семенам чиа. Однако не только веяния моды делают употребление оригинального пудинга оправданным.

Такой завтрак служит хорошей альтернативой традиционной утренней каше, и способен насытить организм необходимой энергией в начале дня. Кокосовое молоко, сладкий сироп топинамбура (или мед) превращают блюдо в великолепный десерт, который с удовольствием кушают даже дети.

Сытный десерт подходит не только для завтрака, но и служит удачным блюдом для перекуса. Такая пища способна поддерживать женскую красоту и полезна для женского здоровья. Мужской половине человечества чиа-пудинг так же стоит включить в рацион питания. При его употреблении стабилизируется гормональный уровень и проходят некоторые проблемы в половой сфере.

Что же это за таинственное растение чиа, семена которого бьют все рекорды популярности? Ответ прост — это испанский шалфей, родом из Южной Америки, о полезных свойствах которого знали еще древние ацтеки.

В продаже чаще всего встречаются семена в оболочке черного и белого цвета. Первые — это семена шалфея узколистного, а вторые — шалфея голубиного. Несмотря на то, что растения культивируются в разных регионах Латинской Америки, на качестве их семян это никак не отражается.

Семена чиа — довольно калорийный продукт (более 450 ккал), содержащий большое количество углеводов и клетчатки. Последний компонент обеспечивает на долгое время ощущение сытости. Богатый витаминный комплекс, содержащийся в семенах, в сочетании с насыщенными и полинасыщенными жирами и микроэлементами делает их ценным продуктом.

Чиа пудинг с кокосовым молоком — пошаговый фото рецепт

Пудинг из семян чиа хорош тем, что его можно приготовить с вечера. Это позволяет утром не тратить драгоценное время на кухонные хлопоты. Вам останется только достать его из холодильника, чтобы день начался по-особенному.

Ингредиенты:

  • семена чиа (белые или черные)- 50 гр.
  • молоко кокосовое (или любое другое) – 250 мл.
  • какао-порошок – 1 ч.л.
  • сироп топинамбура или мед – 2 ст.л.
  • грецкий орех – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Смешиваем какао-порошок сначала с небольшим количеством кокосового молока (1-2 ст.л.), чтобы порошок полностью растворился в молоке, не оставляя комков.

Емкость для перемешивания ингредиентов берите побольше, учитывая, что семена чиа набухнут и готовый пудинг увеличится в объеме.

Шаг 2. Вливаем оставшуюся часть молока и перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 3. Добавляем семена чиа, сироп топинамбура и снова все перемешиваем.

Вместо топинамбура можно использовать мёд или любой другой подсластитель.

Шаг 4. Размешиваем до полного воссоединения всех ингредиентов. Семена чиа при этом впитают часть молочной смеси и слегка разбухнут.

Шаг 5. Накрываем емкость со смесью пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник.

Шаг 6. Утром перекладываем готовый чиа пудинг в креманку или стакан, посыпаем измельченными грецкими орешками (можно добавить фрукты или ягоды) и наслаждаемся приятным и сытным завтраком.

Переложив пудинг в плотно закрывающийся контейнер, его можно взять на работу или в дорогу.

Чиа-пудинг — это настоящая находка для вегетарианцев, диабетиков, детей и спортсменов. Натуральные продукты с богатым витаминно-минеральным комплексом приносят организму только пользу. А проявив оригинальность и творческие способности, при оформлении блюда, — вы подарите близким радость.

Приятного аппетита, и будьте здоровы!

Семена чиа: что это такое, и как употреблять

Рецепт: кокосовый чиа-пудинг с манго

ОW редакция, опубликовано 03 июля 2015, 07:01

Чиа пудинг может стать отличной альтернативой утренней каше. Его можно приготовить вечером, а утром просто достать баночку из холодильника.

Такой пудинг хорошо насыщает и подойдет тем, кто привык к сытному завтраку. С кокосовым молоком и манго семена чиа превращаются в настоящий десерт, который сделает любое утро особенным.

По содержанию магния, фосфора, кальция, калия, селена, омега-3, белков и клетчатки семена чиа во много раз опережают большинство продуктов. Они являются источником цинка, меди, марганца, витаминов группы В, витамина A и С, а по концентрации антиоксидантов опережают свежую чернику.

Вариантов такого десерта с чиа может быть множество. Кокосовое молоко можно заменить миндальным, а вместо манго добавить любые ягоды и фрукты. Дополнить вкус можно натуральным какао, ванилью или корицей.

Ингредиенты: (на 2 порции)

500 мл кокосового молока или кокосовых сливок

5 ст. ложек семян чиа

2 ст. ложки меда, сиропа топинамбура или другого натурального подсластителя

1/3 ч. ложки молотой корицы (по желанию)

свежие листья мяты и кокосовая стружка для украшения

Инструкция:

Смешайте кокосовое молоко, семена чиа, корицу и мед. Переложите смесь в банку, закройте крышку и уберите в холодильник на ночь.

Утром очищенный и нарезанный манго измельчите в блендере до однородной текстуры.

Разложите пудинг по стаканам, сверху добавьте крем из манго. Посыпьте десерт кокосовой стружкой и украсьте листиками мяты. Супердесерт готов!

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции OrganicWoman

Редакция Organic Woman – это экспертный совет, включающий в себя основательниц проекта Юлию Кривопустову, Екатерину Плотко и Анастасию Галанину. И шеф-редактор Ирина Образцова – она присоединилась к нашей команде в 2019 году и координирует выход всех публикаций на сайте. Мы всегда открыты для сотруд …

Десерты с семенами чиа: рецепты пудинга с кокосовым молоком

Если душа просит приготовить на праздничный стол чего-то этакого, предлагаю сделать оригинальным сладкое блюдо или выпечку. Я, например, в такие моменты делаю десерт с семенами чиа — рецепт простой до безобразия, а результат восхитительный.

Не важно какой праздник вы собираетесь отмечать — освежающий сладкий десерт подойдет для любого повода. Он с легкостью заменит скучную корзинку с фруктами на Новый год и порадует вечно худеющих подружек на день рождения.

Мой рецепт чиа-пудинга на кокосовом молоке, которое легко заменяется на любое другое растительное молочко либо сливочный йогурт. Фруктовые слои делаю из манго и клубники, но это не догма. Под пошаговым фото-рецептом вы найдете еще два варианта приготовления десерта с разными фруктами и добавками.

Кокосовый десерт с семенами чиа и манго

Как получается пудинг, надо ли его варить? После смешивания семян с молоком, они начинают проявлять желирующие свойства. Впитывая жидкость, зернышки набухают, масса становится желейной. Получается пудинг, который набирается ложкой. Варить ничего не надо.

Обратите внимание на нюансы приготовления. Десерт готовится довольно-таки просто, но нельзя его назвать рецептом быстрого приготовления. Необходимо время, для того чтобы он настоялся. Учитывайте это, делая блюдо к приходу гостей.

Все ингредиенты даны на 2 порции, не забудьте пересчитать количество продуктов исходя из численности гостей.

  • семена чиа 3-4 ст. л.;
  • кокосовое молоко или сливки 1 стакан;
  • клубника по вкусу;
  • манго 200 г;
  • сахар или мёд по вкусу.

Как приготовить пудинг из семян чиа на кокосовом молоке

Отмеряем необходимый объем семян.

Наливаем кокосовое молоко в миску или баночку. Аккуратно засыпаем в жидкость отмеренный ранее объем семян, перемешиваем. Примерное соотношение жидкости и зерен должно быть 1:4. Уберите емкость с замоченными семечками в холодильник на полчаса.

Нежность пудинга необходимо дополнить ярким и сочным вкусом, для этого подойдут любые фрукты. Я люблю использовать манговое пюре. Его можно приготовить сырым или проваренным. Если сладости недостаточно, то провариваю манговое пюре с сахаром. Вкусное манго использую сырым.

Кусочки манго выкладываем в ковш, добавляем по вкусу сахар. Вместо сахара можно использовать мёд. На умеренном огне припускаем фруктовую мякоть 5 — 7 минут, пюрируем блендером. Если манго не измельчать, текстура фруктового слоя будет кусочками. Делайте как больше нравится по консистенции.

Через 30 минут достаем замоченные семена. Они хорошо впитали молоко, масса стала густой. Чем больше чиа насыпать в кокосовое молоко, тем гуще по консистенции получится десерт.

Десерт с семенами чиа собирается слоями. На дно, стакана первым слоем, выкладываем несколько ложек пудинга. Следующим слоем — нарезанную дольками клубнику.
Добавляем ещё слой из семян с кокосовым молоком.

Завершающим слоем будет ароматное пюре из манго. Готовый десерт убираем в холодильник на 1 — 2 часа или на ночь.

Чиа-пудинг: альтернативные рецепты

Описанный пошаговый рецепт приготовления кокосового чиа-пудинга всего лишь крупинка в многообразии возможностей. Используя разнообразные продукты, на основе семян можно готовить блюда, непохожие друг на друга.

Используйте разные фрукты и ягоды. Чередуйте их с пудингом, формируя в прозрачных креманках красивые слои. Еще один вариант — добавлять какао-порошок.

Хочу привести два примера, которые помогут вам понять суть игры с ингредиентами, для получения неповторимых вкусных блюд.

Шоколадный десерт с чиа и бананом

  • 300 мл кокосового молока
  • 3-4 ст. л. семян чиа
  • 1 ст. л. порошок какао
  • 2 ст.л. кэроба
  • половина банана
  • 1 ст.л. меда

В кокосовом молоке хорошенько размешать мед, порошок какао и кэроба. Порошковые продукты должны хорошо разойтись, без комочков. Залить жидкостью семечки, перемешать. Через пять минут еще раз тщательно размешать, убрать в холодильник.

Для набухания потребуется не менее 4 часов. Дополните готовый пудинг с семенами чиа кусочками банана. Можно собрать десерт слоями, как в предыдущих рецептах, или украсить шоколадный пудинг банановыми ломтиками сверху.

Пудинг с семенами чиа и мандаринами

  • 200 мл кокосового молока;
  • 100 мл мандаринового сока, лучше использовать фреш;
  • цедра от 1 мандарина;
  • 1-2 целых мандарина;
  • 1-2 ст. л. мёда;
  • 3-4 ст. л. чиа;
  • кокосовая стружка — по желанию.

С одного мандарина снимите цедру (без белого слоя), я делаю это с помощью мелкой терки. Выжмите мандариновый сок с помощью соковыжималки или обычной вилки. Если не знаете как это сделать, посмотрите в видео инструкции:

Смешайте растительное молоко, сок мандарина, цедру и мёд. Залейте жидкостью семена, тщательно перемешайте. Дайте пудингу постоять около 5 минут, снова хорошо размешайте, уберите в холодильник. Оставьте набухать, для этого потребуется несколько часов, а лучше ночь.

Соберите десерт перед подачей. В стаканчик или креманку выложите слоями пудинг и очищенные от белых пленок мандариновые дольки, достаточно сделать по 2 слоя того и другого. Сверху посыпьте кокосовой стружкой, но эта рекомендация касается только любителей кокоса.

Как выбрать продукты для десерта из чиа

Чиа для кулинарных целей продается в любой эколавке, их легко заказать в специализированном интернет-магазине.

Для приготовления десерта из семян чиа я использую кокосовое молоко, его можно заменить на коровье или йогурт. Кокосовое молоко, так же как и семена купить не проблема. В любом крупном гипермаркете есть отдел с продуктами для экзотической кулинарии.

Там продаются продукты для японской и тайской кухни. Именно на этих прилавках можно найти кокосовое молоко. Чаще всего оно продается в жестяных банках, реже картонных пакетах. Выбор производителей небольшой, поэтому берем то, что есть.

Выбор манго заслуживает отдельного внимания. Если найдете умопомрачительно вкусный тайский манго, используйте его в сыром виде. Но даже заплатив приличные деньги, фрукт может оказаться не очень сладким. Поэтому я беру первый попавшийся манго и готовлю из него пюре с добавлением сахара. Поверьте, во вкусе десерта разницы практически нет, а вот в кошельке она чувствительная.

Подача кокосового пудинга из чиа

Сервируем кокосовый десерт по прозрачным бокалам. В этом случае он выглядит очень красиво при подаче: светлый пудинг украшается ярким фруктовым пюре.

Конечно же, можно подать десерт в непрозрачных маленьких креманках. Тогда, рекомендую дополнительно украсить его листиками мяты или ломтиками свежей клубники.

Пудинг из чиа с кокосовым молоком

Давайте сразу договоримся, что набор ягод может быть любой, а чиа можно заменить овсянкой или манкой. История не про чиа (хотя, почему нет?), а про любовь.

Мои родственники помешены на здоровом питании. Они в авангарде, на острие кулинарной моды. Именно от них я узнаю про всякие странные ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ продукты, которые надо есть, и про очень вредные продукты, которые есть не надо. Я лично ем всё, потому что я за гармонию, баланс и разнообразие, поэтому очень ценю ту часть их сакрального знания, которая про новые неизвестные мне продукты.

С чиа я начала знакомиться с их легкой руки. И вот тут внезапно приехала я к ним в гости и обнаружила, что они не имеют ни малейшего представления о том, что из чиа можно делать пудинг. То есть они добавляют зёрна в еду как приправу и витамины, а самостоятельный хрустящий, шариками раскатывающийся по языку пудинг они не делают. «Вот это да»! – подумала я. И соорудила.

Им понравилось. Они смели с мявом. Сказали: «Ну, Танька, ты даёшь». Я считаю, это успех. Ну я даю!

У меня тут ингредиенты экзотические немного, потому что у них специфическая продуктовая линейка, у родственников, но это не важно. Просто мне было интересно поиграть с продуктами, которые в обычной жизни редко попадаются мне в руки. «Интересно» — написала и подумала, вот это английская сдержанность. Да у меня руки чешутся и коленки дрожат от нетерпения, когда я вижу незнакомый мне продукт!

Но было вкусно. Да.

У них стоит коробка с вермишелью из незрелых соевых бобов эдамаме. Ярко зелёного цвета вермишель. Понимаете, да, что вас ждёт?

Время приготовления: 3 часа 10 минут (3 часа на замачивание)

— зёрна чиа – 4 ч.л.
— кокосовое молоко – 1/3 стакана
— сахар – 1 ч.л.
— манго – ¼ шт.
— черника – ½ горсти
— инжир – 1 шт.
— клубника – 1 шт.
— коричневый сахар – 1 щепотка (для сладкоежек)

Выход – 1 порция

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Февраль 28, 2016

Мы так часто поддаемся влиянию моды и в кулинарии в том числе. Помните раньше это были капкейки и торты с ягодными шапочками, а теперь мы все пьем воду с лимоном и едим суперфуды на завтрак/обед/ужин. Конечно, тема суперфудов очень сложная, но не менее интересная. Свое знакомство с ними я начала с семян чиа. Но давайте по порядку! Сначала разберемся, что такое «суперфуд» и с чем его едят?

Сейчас «суперфудами» стало модно называть продукты питания, которые радикально отличаются своими ценными свойствами от всех других пищевых продуктов. Суперфуды абсолютно натуральны (без технологических вмешательств), это настоящие дары природы с разных частей света. Их состав может обеспечивать все потребности активного образа жизни и даже оздоравливать организм, при это они не являются ни лекарствами, ни БАДами. Конечно, не стоит ждать чуда и думать, что «суперфуд» это панацея от любой болячки. Не стоит ждать и мгновенного лечебного эффекта. Любой суперфуд показывает максимум своих возможностей только при длительном и системном употреблении.

Пожалуй, самый известный суперфуд — это ягоды физалиса. Да-да, это те самые ягодки, которыми любят украшать торты и пирожные, а мы часто откладываем их в сторону, думая, что это просто несъедобная кондитерская бутафория. Между тем, в плодах физалиса огромное содержание каротина, витаминов А, С, P, белка, фосфора.

Вернемся к моим любимым семенам :). Раньше чиа можно было заказать разве что на iherb, сейчас же их продают в любом крупном супермаркете. Да, они не дешевые, но стоят каждой своей копейки. Это превосходный источник Омега жирных кислот (как вы поняли абсолютно вегетарианский), а также минералов (кальция, железа, калия, цинка), витаминов (В3, В2, В1) и пищевых волокон. Чиа содержат в 3 раза больше антиоксидантов, чем черника, а Омега кислот в них в 8 раз больше, чем в лососе. Одним словом, суперпища!

Сейчас семена чиа входят в наш ежедневный рацион. У них нет ни вкуса, ни аромата. Хотя, многие говорят о выраженном ореховом вкусе, я его не чувствую. Чаще всего я просто добавляю его в любимый йогурт «Б. Ю. Александров» с натуральной ванилью, ставлю на ночь в холодильник , а утром получается чудесный, а самое главное полезный пудинг. Вообще, вариантов пудингов с семенами чиа великое множество, еще один мой любимый рецепт — это пудинг на кокосовом молоке. Готовится он очень просто — в кокосовом молоке замачиваем семена чиа, добавляем корицу, любой натуральный подсластитель (сироп топинамбура, агавы, стевию или просто мёд) и отправляем в холодильник на ночь. А утром добавляем любимое фруктовое пюре, в нашем случае манговое :).

Единственное, если будете покупать кокосовое молоко обязательно обратите внимание на его состав. Там не должно быть стабилизаторов и лимонной кислоты. Только переработанная мякоть кокоса и вода. Я беру вот такое с пометкой «ORGANIC»:

Семена чиа с кокосовым молоком

Ингредиенты

Кокосовое молоко – 400 мл

Семена чиа – 4 ст.л.

Мед/кленовый сироп – по вкусу

Клубника/фрукты/ягоды – 100-200 г (по вкусу)

Сок лимона — 1-2 ст.л. (для украшения/по желанию)

Кокосовая стружка – 2 ст.л. (для украшения/по желанию)

  • 182 кКал
  • 5 мин.
  • 4 ч.
  • 4 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Семена чиа с кокосовым молоком

Пошаговый рецепт с фото и видео

Десерт из семян чиа с кокосовым молоком – находка для всех ценителей полезных, вкусных и незатейливых в приготовлении десертов. Блюдо не требует термообработки, состоит из 4 базовых ингредиентов и обладает нежным сливочным вкусом с соблазнительными кокосовыми нотками. Добавление семян чиа позволяет без каких-либо усилий придать десерту приятную, густую, желеобразную текстуру, напоминающую пудинг или мягкое желе, а кокосовое молоко – аппетитный аромат и вкусовой оттенок. Такое сочетание довольно привлекательно на вкус уже само по себе, а если добавить немного меда и сочных сезонных фруктов – получится настоящее лакомство. Попробуйте!

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

Добавьте семена чиа в кокосовое молоко.

Тщательно все перемешайте и оставьте смесь при комнатной температуре на 20-30 минут. За это время несколько раз хорошо перемешайте смесь, для того чтобы семена равномерно распределились.

Затем прикройте емкость пищевой пленкой и поместите в холодильник еще на 4-8 часов. За это время семена чиа в несколько раз увеличатся в объеме, масса сильно загустеет и приобретет желеобразную консистенцию.

По желанию, для подачи десерта можно тематически украсить бокал или креманку кокосовой стружкой. Для этого обмакните край бокала поочередно в лимонный сок (1-2 ст.л.) и кокосовую стружку (2 ст.л.).

Когда смесь настоится, добавьте мед или другой подсластитель по вкусу и тщательно все перешейте.

Дополните десерт нарезанной клубникой или сезонными фруктами по вкусу и подавайте к столу.

Полезный и вкусный десерт из семян чиа с кокосовым молоком готов.

О городе Московский

На Киевском шоссе расположился Московский, который с 2012 года вошел в состав Москвы. Город образовался на месте старинного села Передельцы, история которого прослеживается до 15 веков. Имя одного из его владельцев – Владимир Сергеевич Толстой, кавалергард и член Северного общества декабристов. Образование и нынешнее развитие города Московского .

Уже сейчас возле вышеуказанных домов можно наблюдать четыре деревянных кач.

В связи с празднованием Дня народного единства отделения почтовой связи в поселе�.

Узкие специалисты в праздничный день вести приём не будут

4 ноября 2019 года в День народного единства в некоторых спортивных организациях и у.

Режим работы почтового отделения 108819: вт — сб: 09:00-15:00, пн, вс — выходные дни

В следующем году в городе Московском по адресу: ул. Солнечная планируется открыть .

В предстоящий праздник День народного единства в отделениях Сбербанка в г. Москов.

В городе Московском велостанции расположена на улице Радужная, д. 1 (Станция №776&.

ЦОДД расширил список адресов камер фотовидеофиксации, установленных на дорогах

В День народного единства в центре государственных услуг «Мои документы» (г. Мо�.

Пассажирские лифты, расположенные с 2-х сторон Проектируемого проезда 7029, на.

На велопешеходной дорожке приступили к установке стоек с кнопкой экстренного выз.

В предстоящую зиму в городе Московском планируется установить несколько ле.

Среди вопросов на повестке дня – обсуждение ситуации с лечением сахарного диабет.

Сетевой магазин женской одежды, обуви и аксессуаров «Sinsay» откроется в г. Мос.

Код от Яндекс Директ

Пн ВТ Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1

Ждать подходящего момента, планировать, прикидывать, размышлять можно беско.

Когда мысли, слова и действия в гармонии, человек приобретает огромную силу.

Во времена СССР печенье «Гусиные лапки» пользовалось большой популярностью.

Вступайте в наши официальные представительства в социальных сетях:

© Портал города Московский, 2007-2019. Проект k26m. Все права и товарный знак защищены. Незаконное использование преследуется по закону.

При полном или частичном копировании материала с нашего портала, ссылка на наш портал обязательна!

Вопросы и предложения можно отправить на электронную почту k26km@yandex.ru

Адрес: город Москва, город Московский, 1-й микрорайон

Кокосовый чиа пудинг

Друзья, Сегодня на нашем столе Ваш новый любимый десерт. Я не шучу!
Семена чиа богаты антиоксидантами, кальцием и Омега-3 кислотами
Магические семена! Чудесный низкоколорийный десерт для гурманов и любителей разных необычных вкусовых экспериментов.
К моменту, когда пудинг должен был быть полностью готов… от него осталась 1/2, а к моменту финальной фотографии – почти ничего не осталось, хи-хи.
Лучше всего такой пудинг делать с вечера, тогда он успеет хорошенько настояться. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (1-2 порции)

2-2,5 ст. ложки какао без сахара

8-9 ст. ложек семян чиа / chia seeds

2 ст. ложки сиропа агавы, мёда или кленового сиропа

1 ст. ложка коричневого сахара (по желанию)

1 чашка миндального или овсяного молока


Замешиваем какао, семена.

Добавляем молоко, сироп и сахар, если хотим сделать пудинг. Перемешиваем и даем постоять.

Перемешиваем еще раз через 5 минут. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник. Всё! Оставляем на ночь.

Чиа пудинг может стать отличной альтернативой утренней каше. Его можно приготовить вечером, а утром просто достать баночку из холодильника. Такой пудинг хорошо насыщает и подойдет тем, кто привык к сытному завтраку. С кокосовым молоком и манго семена чиа превращаются в настоящий десерт, который сделает любое утро особенным.
По содержанию магния, фосфора, кальция, калия, селена, омега-3, белков и клетчатки семена чиа во много раз опережают большинство продуктов. Они являются источником цинка, меди, марганца, витаминов группы В, витамина A и С, а по концентрации антиоксидантов опережают свежую чернику.
Вариантов такого десерта с чиа может быть множество. Кокосовое молоко можно заменить миндальным, а вместо манго добавить любые ягоды и фрукты. Дополнить вкус можно натуральным какао, ванилью или корицей.

500 мл. кокосового молока или кокосовых сливок
5 ст. ложек семян чиа
2 ст. ложки меда, сиропа топинамбура или другого натурального подсластителя
1/3 ч. ложки молотой корицы (по желанию)
1 спелый манго
свежие листья мяты и кокосовая стружка для украшения

Смешайте кокосовое молоко, семена чиа, корицу и мед. Переложите смесь в банку, закройте крышку и уберите в холодильник на ночь.
Утром очищенный и нарезанный манго измельчите в блендере до однородной текстуры.
Разложите пудинг по стаканам, сверху добавьте крем из манго. Посыпьте десерт кокосовой стружкой и украсьте листиками мяты. Супердесерт готов!

Приятного аппетита!

слова и фото автора

Рубрики: дессерты/сладости

Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector